Bergerac rosé

 

Nuit d'été

  • Merlot 100%

Vignes basses.

Elaboration du vin

Vendanges manuelles en 2 passages avec tris soigneux de raisins mûrs. Macération de 36 heures avant pressurage. Elevage et fermentation avec bâtonnages fréquents pendant 8 mois. Rendement: 45 hectolitres/hectare. Nez ouvert sur grenadine et fraise, bouche riche et ample avec une belle longueur.

Guide et récompense :

"Coup de coeur" Guide Hachette 2008 Cité dans le guide saveurs de Gault&Millau "Sélection meilleur rosé de France"

Conseil de dégustation:

Température idéale 10°-12°C, à boire dans les 2 ans. A servir frais avec de la charcuterie, des saucisses et toutes grillades au barbecue.  

Tarifs millésime 2016 :

• Tarif unitaire 75 cl : 7.25€

• Une caisse de 12 bouteilles 75 cl :79.20€ soit 6.60€ la bouteille

venez découvrir
nos vins découvrir
Actualité